Die katalanische Küche genießt weltweites Ansehen. Namen wie Ferran Adrià, die Roca-Brüder, Nandu Jubany oder Carme Ruscalleda haben unsere kulinarische Tradition mit Kreativität und Exzellenz über Grenzen hinaus bekannt gemacht.
In der Region Empordà und an der Costa Brava ist die Gastronomie ein fester Bestandteil unserer Identität. Frische, regionale Produkte von außergewöhnlicher Qualität verbinden sich mit einer Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde – und in jedem Gericht den Geist der Region widerspiegelt.
Seit 1935 ist unsere Küche Teil dieser Geschichte. Was mit Großvater Honorat als exzellente Marktküche begann, lebt heute in unserem Restaurant Norat weiter. Unser kulinarisches Konzept ist ehrlich und unverfälscht, traditionell verwurzelt und kreativ verfeinert – damit unsere Gäste in einem außergewöhnlichen Ambiente authentische Gerichte genießen können.
- Geöffnet von Freitag bis Samstag + besondere Tage
- Reservierungen: +34 972 25 61 54
- E-Mail: info@hotelterraza.com
- Av. de Rhode 34, 17480 ROSES (Costa Brava)
